武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.中毒:荔枝中含有一种叫做“荔枝皮酸”的物质,过量食用可能会导致中毒。荔枝中的荔枝皮酸和高糖分结合后形成了低聚糖,这些低聚糖在体内会被细菌分解产生有毒物质,引起急性胃肠炎、脑病等症状。
2.肝功能损害:荔枝中含有较高的草酸,长期大量食用会对肝脏造成负担,导致肝功能异常。
3.发热:荔枝是一种温热性水果,过量食用容易引起口干、发热等症状。
4.过敏反应:某些人可能对荔枝过敏,食用后会出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等过敏反应。
因此,建议适量食用荔枝,尤其是儿童、老年人和身体虚弱者应该限制荔枝的摄入量。如果出现不适症状,应及时就医。
