蘑菇放冰箱长白毛还能吃吗

病情分析：如果蘑菇在冰箱里长出了白色的毛，这可能是真菌或霉菌的生长，因此不建议食用。

即使毛只生长在蘑菇表面的一部分，也不能保证其余部分是安全的食用。吃下被真菌或霉菌污染的食物可能会导致食物中毒或其他健康问题。

为了避免食品污染和健康问题，建议在购买蘑菇时选择新鲜、完整的蘑菇，并将其保存在干燥、通风良好的环境中，避免过度潮湿或显露于阳光下，特别是在温暖的季节。如果您注意到蘑菇表面有变化或异味，请立即将其丢弃。