病情描述: 蘑菇的好处有哪些
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.低卡路里:蘑菇热量非常低,每100克只有22卡路里。
2.富含营养素:蘑菇富含维生素B族、钾、铁、硒等多种营养素,对身体健康很有益。
3.提高免疫力:蘑菇中含有多糖类物质,可以增强人体的免疫力。
4.预防癌症:蘑菇中的多糖类物质还具有抗肿瘤作用,可以帮助预防癌症。
5.保护心血管:蘑菇中的特殊成分能够降低胆固醇水平,减少心血管疾病的发病率。
6.有利于消化:蘑菇中含有丰富的纤维素,可以促进肠道蠕动,有助于排便和消化。
总之,蘑菇不仅味道鲜美,而且营养价值高,对人体健康有多种好处。
2023-07-05