蘑菇的营养高吗

病情分析：蘑菇的营养价值是比较高的，例如蘑菇中含有丰富的膳食纤维，能够促进人体肠道蠕动，所以能够起到很好的健身减肥等功效，此外蘑菇中还含有丰富的赖氨酸，这种物质能够增加人体的抵抗力和免疫力，并且还可以促进人体神经的修复。此外蘑菇中还含有一些络氨酸酶这些物质，能够调节人体血压，对于一些高血压动脉硬化的患者，可以适当的吃一些蘑菇，对身体都是有一定好处的。此外蘑菇中还含有丰富的微量元素，例如一些钙铁锌硒等。2023-05-06