口蘑白菜的营养价值如何

病情分析：口蘑和白菜都是非常营养的食材，以下是它们的营养价值：

口蘑：

口蘑富含多种维生素和矿物质，如维生素B2、B3、B5、铁、钾、镁和锌等。它还含有丰富的蛋白质和纤维素，低脂肪，热量也比较低，适合各种人群食用。

白菜：

白菜含有大量的维生素C、K和叶酸，此外还含有钙、镁、钾、磷等矿物质以及纤维素等。白菜还富含抗氧化物质，能够保护身体免受自由基的损伤。

口蘑和白菜的搭配不仅可以增加口感和食欲，还能使营养更加丰富。其中，口蘑中的蛋白质和白菜中的维生素C可以互相促进吸收，达到更好的营养效果。

2023-09-26