武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.饮食清淡:夏季气温高,人体的代谢速度也会加快,消化功能相对较弱,因此建议饮食选择清淡易消化的食物,如米粥、面条、清蒸鱼、蔬菜汤等。
2.多喝水:夏季人体容易出现脱水症状,而胃黏膜的保护作用与血液循环有关,需要足够的水分来保证。因此,建议每天多喝水,尽量避免饮用过冷或过热的饮料。
3.合理配餐:夏季应根据自身情况,合理搭配三餐,不要吃得过饱或过饿。可以从五谷杂粮、蛋白质、蔬菜水果等方面搭配,保证营养均衡。
4.注意维生素摄入:夏季蔬菜水果种类丰富,建议选择富含维生素C、E的食物,促进肠胃道健康。同时,也可适当补充益生菌,帮助调节肠道菌群。
5.避免过度饮酒:夏季气温高,人体血液循环速度加快,过量饮酒容易导致肠胃负担过重,引起不适。如果需要饮酒,建议适量,并且配合饮食进行。
总之,夏季养胃要注意清淡易消化、多喝水、合理配餐、适当增加维生素和益生菌摄入,同时尽量避免过量饮酒等不良习惯。
