武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质:鸡腿菇富含蛋白质,可以帮助身体修复和增强肌肉。
2.碳水化合物:鸡腿菇中含有丰富的碳水化合物,可以为身体提供能量。
3.钾:鸡腿菇中含有较高的钾含量,可以帮助调节血压和心跳。
4.锌:锌是一种必需微量元素,鸡腿菇中含有适量的锌,可以帮助增强免疫系统和促进伤口愈合。
5.维生素B族:鸡腿菇中含有多种维生素B族,如维生素B1、B2、B3等,可以帮助身体新陈代谢和能量产生。
总之,吃鸡腿菇可以为身体提供多种营养,有益健康。