吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
苦瓜具体是否有去火的作用还存在争议。根据科学研究,苦瓜确实能够降低血糖和血脂,但对于去火并没有直接证据支持。因此,如果希望通过饮食来调节身体火气,建议咨询专业医生或营养师,以制定适合自己的饮食计划。