陈妍 主任医师
江苏省肿瘤医院 中医科
天热吃西瓜、冬瓜、黄瓜、茄子去火。
夏季的时候可以多多食用一些西瓜来改善上火的症状，夏季也是西瓜上市的季节，当然夏季食用西瓜也不仅仅只是起到清凉解渴小火的作用，西瓜也能帮助人体身上症状的减轻，西瓜的寒性特质可以帮助一些小便不利或是上火的人群缓解病症，所以在夏季的时候可以经常食用一些西瓜，但是在食用西瓜的时候也要考虑自身的体质问题，如果体质比较虚寒的话就不要经常食用西瓜了。
不必担心饮食健康的问题，夏季食用食用一些冬瓜可以起到清热解渴下火的功效，小便不畅或是患有水中的人群是可以经常食用的，有高血压、心脏病、肝病等疾病的人群可以经常食用一些冬瓜来缓解病情，夏季食用冬瓜不仅仅是起到消暑解渴的作用，很大一方面也是为了人体疾病的相关症状的缓解作用。
黄瓜一直夏季特有的一种食材，当然现在市场上可以一年四季都能买到这种食材，但是在夏季黄瓜是属于一种当季食材，食用的更加放心，营养价值也更加丰富，夏季食用黄瓜可以起到清热解渴清凉的作用，对于女性而言黄瓜更是美容护肤的圣品，黄瓜可以帮助人体皮肤减少打皱抗老化的作用，减肥的人士也可以食用一些黄瓜来控制人体对脂肪的吸收，但是黄瓜也不可以多吃，脾胃比较虚汗或是肠胃不适的人群是不建议经常食用黄瓜的，以免加重身体症状，不利于治疗和康复。
茄子有清热解毒止血的功效，多食茄子可以清火气，处干燥，且能止痛。胆固醇含量高比较高的人群可以食用茄子来降低胆固醇，对高血压、坏血病等患者有很好的抑制病情的作用。