病情分析：关于青汁是否伤肝，目前没有科学证据证明这一说法。青汁通常是由绿叶蔬菜如菠菜、甘蓝等制成的饮品，富含维生素、矿物质和抗氧化剂，对健康有多种益处。任何食品或饮品，如果摄入过量，都有可能带来健康风险。例如，过量摄入高含量维生素K的食品可能会影响血液凝固功能，这对于服用抗凝血药物的人来说需要注意。
适量饮用青汁对健康有益，但建议按照饮品推荐的摄入量进行，尤其是有特殊健康状况的人，在增加任何饮食习惯之前最好咨询医生的意见。如果担心青汁对肝脏健康的影响，可以选择低糖、无添加剂的产品，并注意整体的饮食平衡。
