沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.草莓:每100克草莓中含有约4.9克糖分。草莓富含纤维素,有助于控制餐后血糖。草莓中的抗氧化剂可以减少炎症,对心血管健康有益。
2.蓝莓:每100克蓝莓中含有约9.7克糖分。蓝莓不仅含有丰富的维生素C和K,还具有较高的膳食纤维含量,这些物质有助于调节血糖和改善胰岛素敏感性。
3.苹果:每100克苹果中含有约10克糖分。苹果是良好的纤维来源,包括可溶性纤维(果胶),这种纤维能减缓糖分吸收,避免血糖快速上升。同时,苹果还含有多种维生素和矿物质,有助于整体健康。
4.樱桃:每100克樱桃中含有约8克糖分。樱桃富含抗氧化剂和膳食纤维,有助于减少炎症和稳定血糖水平。
5.梨:每100克梨中含有约10克糖分。梨含有丰富的纤维,可以帮助延缓糖分吸收,并且梨富含维生素C和铜,对免疫系统和新陈代谢有积极作用。
在选择水果时,应尽量避免高糖水果如葡萄、芒果和西瓜。这些水果尽管营养丰富,但糖分含量较高,容易导致血糖波动。建议在医生或营养师指导下制定合适的饮食计划,并监控血糖变化。