煮薏米要煮多久才可以吃,生的会中毒么?

一般薏米这种食物如果需要吃的话在煮之前是需要进行浸泡的，在浸泡之后可以通过煮粥的方法来进行选择，而在没有煮熟生吃的情况下是会给身体带来一些不良的影响的，虽然不会有中毒那么严重，但是口味是不会很好的，而且还有可能会引发出现一些肠胃不舒适的情况，而且薏米是比较难煮的，最好在煮之前先浸泡24个小时左右的时间。