张晓文副主任医师
东南大学附属中大医院 泌尿外科
1.避免高草酸食物:菠菜、甜菜、巧克力、坚果、草莓等含有较高草酸,会增加肾结石的形成风险。建议限制这类食物的摄入。
2.控制高钙食物:牛奶、奶酪、酸奶等乳制品以及一些补钙药物可能导致尿液中钙含量增加,促使结石生成。但并非完全禁止,而是适量摄取。
3.限制动物蛋白:红肉、鸡肉、鱼虾等富含动物蛋白,这些食物代谢后会产生较多尿酸和钙,从而促进结石形成。每日蛋白质的摄入量应控制在适当范围内。
4.减少高盐食物:过量的盐摄入会导致尿钙排出增多,增加结石形成的风险。建议每日盐摄入量不超过5克。
5.增加水的摄入量:每日饮水量至少应达到2-3升,确保尿量充足,有助于稀释尿液中的矿物质,从而降低结石形成几率。
以上这些饮食禁忌能有效地帮助肾结石患者管理病情,预防新的结石形成。合理饮食和充足饮水是肾结石患者管理健康的重要措施。