王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量低:每100克青椒仅含约20卡路里的热量,是一种低能量密度的食物,非常适合减肥期间食用。
2.富含纤维:青椒中的膳食纤维可以促进消化,提高饱腹感,从而减少摄入其他高热量食物的需求。
3.丰富的维生素:青椒中含有大量的维生素C和维生素A,这些营养物质有助于提高免疫力并支持身体的正常代谢功能。
4.促进新陈代谢:青椒所含的辣椒素能够刺激新陈代谢过程,有助于增加脂肪燃烧速度。
在饮食中加入凉拌青椒不仅有助于控制热量摄入,还能提供丰富的营养,帮助维持健康体重。在减肥过程中,注意均衡饮食和适量运动,以达到最佳效果。