武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.茄子富含膳食纤维,有助于促进消化功能。纤维摄入有利于改善肠道健康,这对维持整体健康状态是有益的。
2.茄子中还含有丰富的抗氧化剂,如花青素。这些抗氧化剂有助于减少体内自由基的积累,从而保护细胞免受氧化应激损伤。
3.钾是茄子中的一种重要矿物质,适量补充钾有助于维持正常的血压水平,并支持心血管健康。
4.维生素C和其他微量元素在茄子中也较为丰富,这些成分参与免疫功能的维持,有助于提高机体抵抗力。
在日常饮食中,应当保持均衡,不仅仅依赖某一种食材。由于乙型肝炎大三阳可能涉及复杂的病情变化,因此建议在饮食安排方面咨询专业医师或注册营养师,以便获取个性化的指导和建议。
