王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.维生素种类繁多,常见的有13种,它们包括脂溶性维生素(如维生素A、D、E和K)和水溶性维生素(如维生素C和B族维生素)。这些维生素在代谢过程中发挥辅助酶或参与化学反应的角色,但不直接影响体重。
2.在能量代谢中,B族维生素尤其重要。它们参与糖、蛋白质和脂肪的代谢过程,确保食物被有效转化为能量。但仅靠补充B族维生素不足以导致减肥,因为减肥最终取决于摄入和消耗的热量差异。
3.一些维生素缺乏可能间接影响体重。例如,维生素D缺乏与肥胖有一定关联。有研究表明,足够的维生素D水平可能有助于体内脂肪的调节,但不能单独作为减肥手段。
4.不合理的维生素过量补充可能带来健康风险,如脂溶性维生素A、D、E和K因其在体内储存,过量可能导致中毒症状。
合理的饮食和运动是减肥的基础,维生素应该通过平衡的膳食获得。过度依赖维生素补充剂而忽视整体生活方式调整并不可取。