郭仁宏主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.营养不足:泡面的主要成分是精制面粉,缺乏足够的蛋白质、维生素和矿物质。对于术后患者,身体需要更多的蛋白质和营养素来促进伤口愈合和恢复,而泡面无法提供这样的营养支持。
2.高盐和添加剂含量:泡面中的调味料通常含有较高的盐分和食品添加剂,这可能会刺激胃黏膜,不利于术后胃部的恢复。高盐饮食可能导致水肿和血压升高,对心血管系统也是一种负担。
3.难以消化:经过手术后的胃部容量减少,消化能力也受到了影响。泡面经过油炸处理,油脂含量较高且相对难以消化,可能会增加胃的负担,引起不适甚至妨碍术后恢复。
4.低纤维饮食:术后建议摄入足够的膳食纤维,以帮助消化系统的正常运作,并避免便秘等问题。泡面缺乏膳食纤维,长期食用可能影响肠道健康。
在胃部手术后,尤其是在重要的恢复阶段,应选择清淡、富含营养且容易消化的食物,例如蒸煮的蔬菜、瘦肉汤、米粥等。务必遵循专业医疗人员的饮食指导,以确保良好的康复效果。