刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.水果:西瓜、黄瓜和哈密瓜等水果含有大量水分,可以补充人体因出汗而流失的水分。水果还含有丰富的维生素和矿物质,有助于增强身体免疫力。
2.绿叶蔬菜:菠菜、生菜和苦菊等绿叶蔬菜不仅热量低,而且富含膳食纤维,有助于肠道健康。同时,这些蔬菜还含有多种抗氧化剂,有助于对抗炎症和改善新陈代谢。
3.清汤:鸡汤、蔬菜汤和鱼汤等清汤既能补充水分,又不会增加胃肠负担。它们可以提供必要的电解质和氨基酸,从而有助于保持活力。
4.凉拌菜:凉拌豆腐、凉拌木耳和凉拌海带等凉拌菜肴,口感清爽又富含蛋白质和微量元素,有助于满足人体的基本营养需求。
5.发酵食品:酸奶和泡菜等发酵食品含有益生菌,有助于改善肠道微生态平衡,帮助消化和吸收。
6.粥类:白米粥、燕麦粥或者小米粥等清淡粥类,容易消化,适合在食欲不佳时作为餐点。
在夏季选择这些食物,可以有效地缓解由于高温造成的食欲不振问题,同时保持身体的水分和营养摄入。饮食应尽量避免过于油腻或辛辣的食物,以减少肠胃负担。