武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.海鲜:一些研究表明,贝类、虾、蟹等海产品可能会引发或加重湿疹症状。因为这些食物含有较高的致敏原。
2.坚果:花生、杏仁、核桃等坚果类食品中含有多种蛋白质成分,这些成分容易引起过敏反应,从而加重湿疹症状。
3.牛奶及奶制品:乳制品中的蛋白质也可能会引起一些人的免疫系统过度反应,特别是对乳糖不耐受者。
4.豆类:包括大豆及其制品,如豆腐、豆浆等,可能会导致一部分人群出现湿疹加重的情况。
5.鸡蛋:尤其是蛋白部分,富含多种蛋白质,易于引发过敏反应。
6.巧克力和咖啡:其中所含的可可碱和咖啡因可能会刺激皮肤,导致湿疹症状加重。
湿疹患者在饮食方面需要格外注意,选择低过敏性的食物,尽量避免上述提到的几类容易引发或加重湿疹的食品。通过合理的饮食管理,可以有效地控制湿疹症状,减少发作频率。