吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.天麻具有平肝息风的功效,可以帮助缓解由于炎热天气引起的头痛和头晕。研究表明,天麻中的成分对神经系统有镇静作用,有助于改善由高温导致的不适感。
2.天麻富含生物碱、酚类化合物及多种矿物质,这些成分对人体健康有积极作用。生物碱有助于提高免疫力,而酚类化合物具有抗氧化性质,有助于清除体内自由基。
3.在食用方法上,天麻可与其他食材搭配,如鸡汤或者排骨汤,既能增加菜肴的风味,又能发挥其药用价值。每次使用天麻的量不宜过多,一般建议每次5-10克。
尽管天麻有诸多好处,但对于一些特殊人群如孕妇、小孩或有慢性病的患者,在食用前应咨询专业医生的建议。注意合理搭配饮食,以达到养生保健的效果。
