王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.增加蛋白质摄入:可以选择鸡蛋、奶制品如全脂奶酪、希腊酸奶等作为肉类的替代品。这些食物含有丰富的蛋白质,能够帮助满足生酮饮食的需求。
2.补充健康脂肪:坚果类如杏仁、核桃,以及种子类如亚麻籽、奇亚籽等都是良好的脂肪来源。鳄梨和橄榄油也是理想的选择,有助于提供必要的脂肪。
3.选用植物性蛋白质:豆腐和豆类可以作为植物性蛋白质的来源。虽然在严格的生酮饮食中需要注意碳水化合物的摄入量,但适量摄入这些食物可以帮助补充蛋白质。
保持营养均衡是关键,确保摄入足够的蛋白质和脂肪对于支持身体的正常功能以及实现生酮状态至关重要。
