杨宁主任医师
南京脑科医院 中医科
1.抗氧化作用：茶叶中富含多酚类物质，如儿茶素和黄酮类，这些成分具有抗氧化特性，有助于清除自由基，减少细胞损伤。研究表明，每日饮用2至3杯绿茶可以显著提高体内抗氧化水平。
2.心血管健康：一些研究发现，经常饮茶的人群其心血管疾病的风险有所降低。茶叶中的多酚能帮助降低低密度脂蛋白胆固醇，并改善血管功能。根据一项大型流行病学研究，适度饮茶者发生冠心病的几率降低了20%左右。
3.神经保护作用：茶叶中的咖啡因和氨基酸如茶氨酸能够刺激神经系统，提高注意力和认知功能。同时，茶氨酸被认为有助于减轻压力和焦虑。研究数据显示，饮用茶叶茶的人群在认知衰退方面的风险降低了约30%。
4.代谢调节：茶叶中所含的生物活性成分也有助于提高新陈代谢效率。一项聚合分析显示，定期饮茶与体重指数的轻微降低相关，尤其是在结合合理饮食和运动时效果更明显。
5.抗菌和抗病毒：某些茶多酚被证实在实验室条件下具有抑制细菌和病毒活性的能力，特别是对于常见的口腔细菌和流感病毒。
尽管茶叶茶具备诸多潜在益处，但过量摄入茶多酚或咖啡因可能导致负面影响，如胃肠不适、睡眠障碍或铁吸收阻碍。适量饮用为宜，个体应根据自身健康状况进行选择。