魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.膳食纤维能够增加饱腹感,从而减少整体食物摄入量。研究表明,每天增加14克膳食纤维的摄入量可以在4个月内减少大约10%的热量摄入,同时减轻0.9公斤的体重。
2.摄入足够的膳食纤维还有助于调节血糖水平。通过减缓碳水化合物的消化速度,膳食纤维能够预防餐后血糖快速升高。这种作用有助于降低胰岛素抵抗风险,与长期体重管理相关。
3.膳食纤维还促进肠道健康。每增加10克膳食纤维的日摄入量,结直肠癌的风险可降低约10%。一个健康的消化系统对代谢和营养吸收效率至关重要,这也间接影响体重管理。
尽管如此,需要注意的是饮料本身的其他成分。例如,如果饮料中含有高糖分,那么即使富含膳食纤维,过多摄入仍可能导致体重增加。选择饮料时要考虑其整体营养成分,而不仅仅是纤维含量。
