唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.降低盐摄入:高盐饮食与高血压密切相关。每日盐摄入应控制在5克以下,相当于一茶匙。研究表明,每日盐摄入量减少2克可使收缩压下降约2毫米汞柱。
2.增加蔬果摄入:蔬菜和水果富含钾、镁和钙,这些矿物质有助于调节血压。每天摄入不少于400克的蔬果,有助于稳定血压。
3.控制脂肪摄入:选择不饱和脂肪作为脂肪来源,例如橄榄油、鱼类和坚果,而限制饱和脂肪和反式脂肪,如红肉和加工食品。这不仅对心脏健康有益,还能间接影响血压水平。
4.增加膳食纤维:全谷物、豆类和坚果等纤维丰富的食物,能够改善血管功能,每天摄入至少25-30克膳食纤维,有助于降低血压。
5.控制总热量摄入:避免过量饮食导致的肥胖,因为体重增加会升高血压。每减少1公斤体重,可以使血压降低约1毫米汞柱。
合理的清淡饮食对于高血压管理至关重要,应结合其他健康生活方式如运动和戒烟以获得最佳效果。
