魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量:椒盐虾的制作过程通常涉及油炸,这会显著增加食品的热量摄入。一份100克的椒盐虾大约含有250-300卡路里的热量,而成年女性每天平均需要1800-2000卡路里,男性则需要2200-2400卡路里。频繁食用高热量食物可导致热量超标,从而逐渐增加体重。
2.脂肪含量:油炸烹饪方式会增加椒盐虾的脂肪含量,其中包括不饱和脂肪酸和反式脂肪。这些脂肪的摄入过多与肥胖及心血管疾病的风险增加有关。
3.钠含量:椒盐虾中的钠含量较高,长期高盐饮食可能会导致水钠潴留,也可能间接影响体重增加。
4.平衡饮食:为了避免肥胖,建议将椒盐虾等高热量、高脂肪的食物作为偶尔享用的菜品,而非日常饮食的一部分。同时,多摄入蔬菜、水果和全谷类,有助于维持健康的体重。
在饮食中保持适度,搭配适量的运动,可以有效帮助保持健康体重。