刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.樱桃核相对较硬且光滑,因此通常不会被消化道吸收,而是直接排出体外。
2.每颗樱桃核所含的氰苷量很低,需要大量摄入才可能引起中毒症状。
3.氰苷在碾碎、嚼碎或榨干时更容易释放。完整吞下的樱桃核比破碎的风险更小。
偶然吞下少量樱桃核不太可能对健康产生显著影响,但应避免故意食用大量樱桃核或尝试咀嚼。若出现任何不适症状,应及时就医。