韦继南副主任医师
东南大学附属中大医院 骨科
1.骨折的愈合过程包括血肿形成、纤维软骨和骨痂形成及最终的骨重塑。这一过程通常需要6到8周,有时甚至更长时间。
2.营养对骨折愈合起到支持作用。钙、磷、维生素D和蛋白质等营养素是骨骼健康的关键。大骨头汤虽然含有一些钙质,但其含量有限,并不能显著补充这些营养元素。
3.蛋白质是骨骼的有机组成部分,而大骨头汤中的蛋白质含量相对较低,因此单靠喝汤无法满足身体需求。
4.合理饮食应包括奶制品、瘦肉、鱼类、豆制品、坚果和富含维生素的水果蔬菜,以全面提供骨骼愈合所需的营养。
5.适量运动和康复锻炼能促进血液循环和新陈代谢,有助于骨折部位的恢复。
大骨头汤在骨折恢复中仅能作为饮食的一小部分,需要配合多种食物和科学的康复计划才可能对骨折愈合产生积极影响。
