杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.果干含糖量高。果干中的水分被去除后,糖分浓度相对较高,这可能导致体内湿热加重,从而加剧上火的症状。
2.部分果干含有添加剂。有些果干在加工过程中会加入防腐剂、甜味剂等食品添加剂,这些物质可能会刺激口腔和消化系统,加重上火的不适。
3.果干纤维少于新鲜水果。与新鲜水果相比,果干的纤维含量相对减少,这可能会影响消化功能,进一步增加上火的风险。
4.高能量密度。果干的能量密度较高,过量食用容易导致热量摄入超标,进而引发或加重上火。
上火时应多食用新鲜水果和蔬菜,保持充足的水分摄入,以帮助身体降温和排毒。