牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.每天摄入适量蛋白质:成年人每天每公斤体重需要约0.8克蛋白质。在减肥期间,这一数字可能需要略微增加,以防止肌肉流失和支持新陈代谢。每公斤体重可考虑摄入1.2至1.5克蛋白质。
2.选择优质蛋白质来源:包括瘦肉、鱼类、鸡蛋、豆制品、坚果和乳制品。这些食物不仅提供蛋白质,还含有必需氨基酸,对肝脏健康有利。
3.控制热量摄入:过多摄入热量会转换成脂肪储存在肝脏中,增加非酒精性脂肪肝的风险。通过控制每日总热量摄入以保持适当的能量平衡,有助于减轻对肝脏的负担。
4.避免酒精和高糖食品:酒精对肝脏有毒性作用,而高糖饮食则可能导致脂肪堆积。最好限制这些食物的摄入,尤其是在减肥过程中。
5.增加抗氧化剂摄入:水果和蔬菜富含抗氧化剂,这些物质可以帮助保护肝脏细胞免受自由基损伤。例如,维生素C和E等常见抗氧化剂有助于维持肝脏健康。
6.保持规律运动:定期锻炼不仅有助于燃烧卡路里和减脂,还能促进血液循环,提高身体整体代谢率,对于维护肝脏健康非常重要。
为了在减肥的同时保护肝脏并获取足够的蛋白质,应当关注均衡的营养摄入和健康的生活方式。合理控制饮食和增加运动量是关键措施。