张钟爱主任医师
南京市中医院 老年科
1.胃酸分泌增加:高蛋白饮食可能刺激胃酸的分泌,增加胃黏膜受到刺激的机会,从而加重胃炎的症状,如胃痛、烧心等。
2.消化负担增加:蛋白质需要胃部分泌更多的消化酶和酸来进行分解,这对已经受损的胃黏膜来说,是一种额外的负担,可能导致消化不良。
3.营养不均衡:过量摄入蛋白质往往伴随着其他营养素的摄入不足,特别是纤维素和碳水化合物的缺乏,可能影响肠道菌群平衡,从而间接影响胃的健康。
4.肾脏负担:尽管这与胃直接无关,但长时间摄入过多蛋白质会增加肾脏的负担,影响体内废物的排泄功能,从而可能对整体健康产生负面影响。
对于胃炎患者,建议在饮食中保持适量的蛋白质摄入,选择易于消化的蛋白质来源,并注意均衡饮食,以减轻胃部负担并促进康复。