武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.提高免疫力:枸杞具有增强免疫力的作用,能够提高人体的抵抗力和免疫功能。
2.保护肝脏:枸杞中的多糖和黄酮类化合物等成分可以保护肝脏,促进肝细胞再生,预防肝损伤。
3.抗氧化:枸杞富含多种天然抗氧化剂,如多种维生素和黄酮类化合物等,能够抑制自由基的产生,防止氧化损伤。
4.改善视力:枸杞中含有丰富的胡萝卜素和维生素A,这些物质对眼睛有益,能够改善视力。
5.降血压、降血糖:枸杞中的多糖和黄酮类化合物等成分有助于降低血压和血糖,对高血压和糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
总之,枸杞不仅是一种营养丰富的食品,还具有多种保健功能。但如果正在服用药物或身体有特殊情况,请在使用之前咨询专业医生的建议。
