用枸杞泡水喝有养肝功效吗

2024-05-17
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:枸杞泡水喝的确有养肝功效。枸杞是一种中药材,具有滋阴补肾、明目等功效,能够养肝护肝。枸杞中含有大量的多糖类物质和黄酮类化合物,这些物质可以抗氧化、降低血脂、抗炎等作用,还富含维生素C、维生素E、锌等微量元素,这些物质也对肝脏健康有益。

因此,适量地食用枸杞、将枸杞泡水喝是有助于养肝保健的。建议每日饮用1-2次,每次10-15g左右的枸杞即可。如果患有肝病或者正在服用药物,请在医生指导下使用枸杞。

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