吃什么饭能起到减肥作用呢

病情分析：在减肥的过程中，选择低卡、高营养价值的食物是非常重要的。以下是一些可以起到减肥作用的饭菜建议：

1.蔬菜色拉：蔬菜色拉富含纤维和水分，但是热量却很低。可以加入多种蔬菜，例如生菜、黄瓜、胡萝卜、西红柿等，并用橄榄油做成简单的调味汁。

2.瘦肉粥：将瘦肉切成小块，在锅中煮熟后和米饭一起做成粥。这道菜不仅富含蛋白质和纤维，还可以使人长时间保持饱腹感。

3.鱼类料理：鱼类富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，是一种非常健康的食物。可以选择煎或者蒸的方式来烹制。

4.蒸蔬菜：将各式蔬菜切成小块，放入蒸锅蒸熟即可。这样可以最大限度地保留蔬菜的营养成分，而且不添加任何的油脂和调味料。

除了饮食之外，还应该通过适量运动来维持健康体重。