沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
当人体摄入过多的饱和脂肪和反式脂肪时,会导致胆固醇在体内积累,特别是低密度脂蛋白(LDL)。这些小而密集的LDL颗粒容易沉积在动脉壁上,形成斑块,并阻塞正常的血液流动,最终增加心血管疾病的风险。
因此,保持适当的胆固醇水平对于维护心血管健康非常重要。通常,医生会检测人体中的总胆固醇、LDL胆固醇、HDL胆固醇(高密度脂蛋白胆固醇)等指标,以评估个体的心脏健康状况并提供适当的建议和治疗。