什么是胆固醇

胆固醇是一种脂质，是人体细胞膜、荷尔蒙和其他生物分子的重要组成部分。它可以从某些食物（如动物肉类和乳制品）中摄取，并由肝脏合成。胆固醇的血液水平与心血管疾病的发生有关。高胆固醇水平可能增加患心脏病的风险。因此，保持健康的饮食和生活方式以及进行定期检查以监测胆固醇水平对健康非常重要。