麦麸有什么功效

病情分析：麦麸是小麦的外层薄皮，它富含纤维素、维生素和矿物质等营养物质，因此具有多种功效，包括：

1.促进肠道健康：麦麸富含可溶性和不可溶性纤维素，可以增加粪便体积和软度，促进肠胃蠕动，防止便秘和其他肠道问题。

2.控制血糖水平：麦麸中的纤维素可以减缓食物消化过程，从而减缓血糖的上升速度，有助于控制血糖水平，对于糖尿病人而言十分有益。

3.降低胆固醇：麦麸中的植物固醇能够与胆固醇竞争吸收，从而降低血液中的胆固醇浓度，对预防心血管疾病具有一定帮助。

4.帮助减肥：麦麸容易产生饱腹感，有助于减少食欲和减少摄入的卡路里，有助于减肥。

5.促进身体健康：麦麸中还含有维生素和矿物质等营养物质，可以帮助维持身体的正常代谢和各种基础功能。

2023-07-05