病情描述： 韭菜会造成内分泌失调吗
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
如果一个人摄入过多的韭菜，可能会造成某些问题。例如，韭菜中含有大量的草酸，如果吃的太多，可能会干扰钙的吸收，进而影响骨骼健康。韭菜也含有较高的胆碱，易刺激神经系统，引发头晕、恶心等症状。