芦荟汁有什么营养价值吗

病情描述: 芦荟汁有什么营养价值吗

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:芦荟汁具有以下营养价值:

1.维生素:芦荟汁富含维生素C和维生素E,这些维生素是强效的天然抗氧化剂,可以帮助减少自由基对身体细胞的损伤。

2.矿物质:芦荟汁还富含矿物质,如钙、铁、锌、镁和硒等,这些矿物质对于身体的正常功能非常重要。

3.多糖类:芦荟汁中含有多种多糖类物质,如葡聚糖、甘露聚糖等,这些多糖类物质对于增强免疫力、促进消化和改善肠道菌群等方面都有很好的作用。

4.酵素:芦荟汁中含有多种酵素,如蛋白酶、淀粉酶等,这些酵素可以帮助身体更好地吸收和利用食物中的营养物质。

2023-09-26