武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸡蛋干是由鸡蛋制成的,具有较高的蛋白质含量,同时脂肪和碳水化合物含量较低。每100克鸡蛋干大约含有130-150卡路里的热量。
2.黄瓜是一种低热量食材,每100克黄瓜的热量仅约为16卡路里。黄瓜含有丰富的水分和纤维,对增加饱腹感有帮助。
3.制作鸡蛋干拌黄瓜时添加的调味品也会影响整体热量。例如,加入少量酱油、醋等低热量调味品对总热量贡献很小,而使用过多的食用油或高糖调料则会增加热量含量。
鸡蛋干拌黄瓜是一道低热量的菜肴,适合选择低热量饮食的人消费。在准备时选择低热量调味品,可以进一步降低整道菜的热量。
