武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
山楂含有丰富的维生素C和多种有机酸,主要用于促进消化,增强食欲。同时,它具有一定的活血化瘀功效,有助于降低血脂。
菊花富含黄酮类化合物和氨基酸,具有清热解毒、疏风散热的效果。经常饮用菊花茶可帮助缓解眼疲劳,还可以辅助降压。
桑叶含有蛋白质、矿物质及多种维生素,被认为有祛风湿、清肺润燥的作用。桑叶中含有一些特定的化合物,可帮助调节血糖水平。
山楂、菊花和桑叶联合泡水饮用时,各自的功效能够得到充分发挥,但应注意适量饮用,以避免可能出现的副作用,如胃部不适或过敏反应。在食材选择方面,应确保原料的干净和质量,以确保安全与健康。
