武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
从益处来看:
1.山楂含有丰富的维生素C及多种有机酸,能够促进消化,特别是帮助胃肠蠕动,对改善消化不良有一定效果。
2.菊花富含黄酮类化合物,具有清热解毒、抗氧化和抗炎作用,有助于缓解因阴虚火旺导致的头痛、目赤肿痛等症状。
3.两者结合使用,可以起到一定的辅助降血脂和降压功效,有利于心血管健康。
饮用山楂和菊花泡水也有需要注意的地方:
1.山楂性偏温,过量食用可能导致胃部不适,特别是空腹时,容易加重胃酸分泌,引起反酸或胃痛。
2.菊花性凉,对于脾胃虚寒的人群,过量饮用可能引起胃寒不适,表现为胃痛、腹泻等症状。
3.长期大量饮用可能影响人体对其他营养物质的吸收,尤其是铁的吸收,因为山楂中的某些成分可能与铁形成络合物,影响其生物利用度。
建议在使用山楂和菊花泡水时,应根据个人体质和健康状况进行调整,不宜长期大量饮用,并关注身体的反应,若出现不适,应及时停止。
