戴春副主任医师
南京市第一医院 临床营养科
DHA主要存在于某些海产品中: 海鱼是最重要的来源,特别是深海鱼类,例如三文鱼、沙丁鱼、金枪鱼和鳕鱼,每100克三文鱼含有约2克左右的DHA。 海藻是植物性DHA的良好来源,其中螺旋藻或海带等藻类提取物的DHA浓度较高。 蛋黄和全脂乳制品也含有少量DHA,虽然比例不高,但可以作为辅助选择。在饮食过程中,应避免选择重金属污染较严重的鱼类,比如鲨鱼、剑鱼等。同时可搭配绿叶蔬菜,以增强营养均衡。
为确保每日推荐量,尤其是孕期对DHA需求较大的情况,补充剂是一种合适的选择: 孕妇每天所需DHA推荐摄入量约200-300毫克,可以根据医生建议选择适合的剂型和品牌。 目前常见的DHA补充剂包括鱼油胶囊和海藻油胶囊,后者更适合素食者或对鱼类敏感的群体。两者的DHA含量相似,但海藻油去除腥味的效果更佳。 选购时需要注意产品规格及安全认证标识,确保其符合国家食品质量标准,并避免含有其他添加剂成分过多的产品。
补充DHA的时间与饮食搭配会影响吸收效率: 每日DHA摄入应尽量安排在早晨或午餐后,因为这段时间消化功能较强,可以促进吸收。 若采用补充剂方式,可结合富含脂肪的食物一起服用,例如牛奶或坚果,这能够提高DHA的利用率。 孕早期至孕晚期都需适量补充DHA,但孕中期(13-28周)是胎儿大脑发育的关键阶段,此时保证稳定的摄入尤为重要。合理补充DHA不仅能支持胎儿的脑部和视网膜发育,还可能改善母体的情绪稳定性和心血管健康状况。在饮食选择和补充剂使用上,无论采取哪种方式,都应遵循专业医疗建议,避免盲目跟风购买和摄入超量。
