王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.水果和蔬菜:这些食物富含维生素、矿物质以及纤维,是低卡路里的理想选择。建议摄入深色绿叶蔬菜如菠菜、西兰花,以及高水分水果如西瓜和柑橘类。
2.全谷类:全谷类如燕麦、糙米、全麦面包和藜麦提供丰富的膳食纤维,有助于增加饱腹感并稳定血糖水平,适合在减肥过程中作为主食。
3.瘦蛋白:选择鱼肉、鸡胸肉、豆腐、豆类等瘦蛋白,既能提供足够的蛋白质支持肌肉功能,又不会增加过多的脂肪摄入。
4.健康脂肪:适量摄入坚果和鳄梨等健康脂肪,有利于心脏健康和激素调节,但要注意控制份量以避免额外热量。
5.低脂乳制品:低脂或脱脂乳制品如酸奶和牛奶是钙和蛋白质的良好来源,可以帮助满足营养需求而不增加脂肪摄入。
合理选择食物种类和控制份量能够有效支持减肥目标,同时确保身体获得所需的营养。