王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.咖啡因:茶叶中含有咖啡因,这是一种常见的兴奋剂,能够在短时间内加速新陈代谢。研究表明,摄入咖啡因后,基础代谢率可能增加3-11%。
2.儿茶素:绿茶中特别丰富的儿茶素是一种抗氧化剂,被认为可以提高脂肪氧化率和能量消耗。某些研究指出,儿茶素可能在短期内提升代谢率,尤其是结合运动时效果较好。
3.热效应:饮用热饮料如热茶可能会产生微小的热效应,从而暂时性增加能量消耗。此效果通常非常有限,不应被视为主要的代谢提升方式。
虽然饮茶有助于短期内略微提高代谢率,但单靠饮茶不足以显著改变整体代谢状态。保持健康的生活方式,包括合理饮食、适量运动和充足睡眠,对长久维持良好的代谢功能更为重要。在改善代谢功能时,应注意整体健康管理,而非依赖某一单一因素。