魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.B族维生素是能量代谢的重要参与者:
维生素B1(硫胺素)支持糖类的新陈代谢。
维生素B2(核黄素)有助于脂肪、蛋白质和碳水化合物的代谢。
维生素B3(烟酸)在细胞呼吸中起关键作用,对能量释放至关重要。
维生素B6(吡哆醇)辅助氨基酸代谢,是蛋白质代谢的重要因子。
维生素B12(钴胺素)参与红细胞形成及神经系统功能,间接影响能量水平。
2.维生素D在调节体内钙磷平衡和激素分泌方面发挥作用,也与新陈代谢相关。它的缺乏可能导致疲劳和免疫力下降。
3.维生素E作为抗氧化剂,保护细胞膜免受损伤,有助于改善代谢障碍引发的细胞损伤问题。
针对代谢低下,补充这些维生素可以在饮食中得到改善。例如,多食用全谷物、瘦肉、乳制品、坚果等富含B族维生素的食物,增加深海鱼类、蛋黄等富含维生素D的食品,以及富含维生素E的植物油和绿叶蔬菜,可以有效帮助提升代谢功能。应根据自身健康状况和医生建议来合理摄入维生素,以避免过量补充导致的不良反应。