魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.维生素B群:
维生素B1(硫胺):参与糖类代谢,协助将碳水化合物转化为能量。
维生素B2(核黄素):支持脂肪、药物和类固醇的代谢,是许多酶反应中的辅因子。
维生素B3(烟酸):参与DNA修复和胆固醇生成,重要的辅酶。
维生素B5(泛酸):是辅酶A的一部分,对脂肪酸的合成与分解至关重要。
维生素B6(吡哆醇):参与氨基酸代谢及神经递质的合成。
维生素B7(生物素):负责脂肪、碳水化合物和蛋白质的代谢。
维生素B9(叶酸):与B12共同参与DNA和RNA的合成。
维生素B12(钴胺素):参与红细胞形成及神经系统功能,并帮助叶酸代谢。
2.维生素C:
作为抗氧化剂,参与胶原蛋白的合成和铁的吸收,促进皮肤、血管和骨骼的健康。
3.维生素D:
调节钙和磷的代谢,促进骨骼健康。
4.维生素E:
作为抗氧化剂,保护细胞膜不受氧化损伤,参与免疫功能。
5.维生素K:
主要参与凝血过程,对于骨骼蛋白质的合成也有重要作用。
这些维生素通过不同途径和机制对体内的各项代谢活动产生深远影响,各自发挥独特的作用以维持身体健康和平衡。缺乏其中任何一种维生素都可能导致代谢失调,进而引发健康问题。