肥胖者能否饮用汤水

2025-07-23
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魏琼主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:肥胖者可以饮用汤水,但需要注意选择低脂肪、低热量的汤类,以避免增加不必要的卡路里摄入。

1.汤水的选择:应优先选择以蔬菜为主的清汤,如西红柿汤、蔬菜汤等。这些汤通常含有较少的脂肪和热量,同时富含纤维素,有助于增加饱腹感。

2.制作方式:避免使用大量油脂或奶油制作汤。可以通过加入香料或新鲜草药增加汤的风味,而不是依赖高脂肪调味品。

3.控制份量:即使是低卡路里的汤,也建议控制食用量。过量的液体摄入可能导致胃扩张,影响消化及代谢功能。

4.营养平衡:确保汤中含有适量的蛋白质,例如豆腐、瘦肉或豆类,以帮助维持身体营养需求。

选择适合的汤水种类以及合理的食用方法,可以让肥胖者在享受美味的同时更好地控制体重和保持健康。

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