吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.关于帮助消化:辅食通过提供多样化的食物种类,可以刺激消化系统逐渐适应固体食物。例如,富含膳食纤维的水果、蔬菜泥可以促进肠道蠕动,有助于缓解便秘问题。但如果选用不易消化或过敏性高的食材,反而可能引起肠胃不适。
2.关于健脾胃:辅食中的某些食材确实有助于脾胃功能的发育,例如稀饭、山药泥等被认为有助于调理消化系统。但需要避免过早添加刺激性或油腻的食物,以免增加消化负担。婴幼儿脾胃功能较弱,因此辅食应以软烂、易消化为主,逐步增加颗粒感。
3.关于补充铁元素:通常情况下,母乳中铁含量有限,而6个月后婴幼儿对铁的需求量增加,此时通过辅食补铁非常重要。例如,强化铁的米粉、红肉(如牛肉泥)、鸡肝泥以及深绿色叶菜等都是良好的铁来源。植物性铁的吸收率较低,可以搭配富含维生素C的食材(如西红柿、橙子)提高吸收效率。
食品的选择和添加顺序应根据婴幼儿的月龄发展阶段来调整,注意少盐无糖,观察其接受和适应情况,通过科学的辅食喂养,能够更好地满足其营养需求和促进全身健康发育。
