武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸡蛋富含蛋白质。每100克鸡蛋中含有大约13克蛋白质,蛋白质是身体修复组织和增强免疫系统的重要成分,对于发烧期间帮助身体恢复至关重要。
2.鸡蛋中含有必需的氨基酸。这些氨基酸对促进新陈代谢和支持整体健康具有重要作用,能够提高机体抵抗力。
3.鸡蛋含有维生素A、B及D。维生素A有助于维护皮肤和粘膜健康,维生素B群对能量代谢很重要,而维生素D则可帮助提升免疫功能。
4.鸡蛋易于消化。发烧时胃肠功能可能减弱,而鸡蛋是一种容易消化吸收的食物,可以减少消化负担。
在选择食物时,应确保饮食均衡,适量摄入,同时注意个人对鸡蛋过敏情况及其他健康状况。
