吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.促进消化
花椒中的挥发油可刺激胃液分泌,帮助提高食欲和改善消化功能。它还有助于缓解胃肠胀气和痉挛。
2.缓解疼痛
花椒含有一定的麻醉成分,可以有效缓解牙痛和关节疼痛。同时,它在传统医学中常用于治疗风湿性疾病。
3.抗氧化作用
花椒富含抗氧化物质,如黄酮类化合物,这些物质可帮助抵御自由基对细胞的损伤,从而减少慢性疾病的风险。
4.抗菌作用
其活性成分可以抑制多种病原微生物的生长,有助于预防感染。
适量食用花椒能带来多方面的健康益处,但过量可能导致胃肠不适等问题。